Rafael Juan (Vicky Foods), reelegido presidente de Fedacova

El consejero delegado de Vicky Foods, Rafael Juan, ha sido reelegido como presidente de la Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana (Fedacova), durante la celebración de la asamblea general de la entidad que ha tenido lugar este miércoles en la sede de la CEV. Junto al presidente, han ratificado sus cargos el vicepresidente, Fernando Cervera; el tesorero, Riccardo Cianfanelli, y el contador, Pablo Bordils.

Además, se suman a la junta directiva de Fedacova Mª José Félix, de Helados Estiu; Sofía Frasquet, de JUMEL; y Toño Pons, de Importaco. Sustituyen así a Borja Catalina, del Cercle Agroalimentari, y Bernardo Gregori, de Grefusa; y se unen como vocales a Ignacio Alberola, Ricardo Císcar, Isabel Martínez, Leonor Saiz, Juan José Fornés, Enrique Chovi, Rosa Ferrer y Manuel García Portillo.

Rafael Juan ha agradecido la confianza que los asociados han depositado en él para continuar liderando la federación y ha puesto en valor el trabajo de los miembros de la junta directiva y el personal de Fedacova. Asimismo, ha felicitado a las nuevas incorporaciones por el compromiso que adquieren con el progreso y la mejora del sector agroalimentario de la Comunidad Valenciana.

El presidente de Fedacova ha destacado que asume esta responsabilidad con «el mismo entusiasmo que el primer día para afrontar los retos a los que nos enfrentamos hoy, como la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, la internacionalización o la innovación».

Durante su intervención, Juan ha señalado que «nos encontramos en un momento crucial para el sector agroalimentario, con desafíos significativos que requieren de nuestra máxima atención y esfuerzo». «Las normativas cada vez más estrictas en cuanto a seguridad alimentaria, etiquetado y trazabilidad requieren que estemos constantemente actualizados y adaptándonos a nuevas exigencias -ha explicado-, pero cumplir con estas regulaciones no sólo nos permite acceder a mercados más exigentes, sino que también fortalece la confianza de los consumidores en nuestros productos».

Rafael Juan ha identificado la sostenibilidad como una oportunidad «para innovar y diferenciar nuestros productos en un mercado global cada vez más consciente y exigente». En este sentido ha apuntado que es un imperativo el trabajo conjunto para desarrollar estrategias de mitigación y adaptación al cambio climático.

También ha hablado sobre cómo el entorno geopolítico puede afectar a las exportaciones y la estabilidad de los mercados, pero ha querido ser optimista señalando que esta coyuntura puede ser positiva para diversificar destinos comerciales y fortalecer las relaciones con socios estratégicos. «La internacionalización es una de las mayores palancas de crecimiento que tenemos; es una vía que debemos seguir explorando con determinación, aprovechando la calidad y prestigio de nuestros productos», ha afirmado. En cuanto innovación, ha resaltado que es el producto de talento y tecnología y que es «clave para mantener nuestra competitividad».

Por último, ha destacado que el sector agroalimentario es uno de los pilares fundamentales de la economía de la Comunitat , al aportar el 9,1% del VAB regional y el 12,2% del empleo de la autonomía. «Además, somos la tercera región más exportadora de España y generamos el 12,5% de las ventas agroalimentarias al exterior del país», ha aladido. También ha apuntado que otro de «los indicadores positivos del sector en 2024 fue la creación de empleo, hasta las 237.300 personas afiliadas, lo que supone un crecimiento del 1,15% respecto al año anterior».

La segunda parte de la asamblea ha contado con la ponencia de Antonio Escribano, doctor en Medicina, especialista en Endocrinología, Nutrición y Medicina Deportiva, y divulgador científico. Escribano ha puesto en valor el trabajo de la industria agroalimentaria para alimentar a la humanidad. También ha analizado con perspectiva científica el procesamiento de los alimentos para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria y algunos mitos que demonizan a algunos tipos de alimentos. «El sector y la industria agroalimentaria y todos los componentes de la cadena alimentaria son el sistema sanitario más grande del mundo» ha concluido.

La clausura de la asamblea general ha contado con la intervención del conseller de Agricultura, Miguel Barrachina, y del presidente de la CEV, Salvador Navarro. Además, han asistido al evento Vicente Tejedo, secretario autonómico de Agricultura; Cristina del Campo, directora general de AINIA; José Manuel Enríquez, gerente de Empresas Negocio Agroalimentario y Cooperativo de Grupo Cajamar; Manuel Laínez, director de la Fundación Grupo Cajamar, y Federico Félix, expresidente de Fedacova.

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